Si la télévision est envahie par autant de programmes culinaires, c’est bien parce qu’ils savent surfer sur cette tendance. En effet, depuis quelques années, on peut observer une véritable fascination pour la cuisine. Alors pourquoi ce retour soudain ? Avons nous peur de peur de perdre vos valeurs culinaires ?

Il y a 3 ans, la cuisine française s’est établie au patrimoine mondial et immatériel de l’UNESCO au même titre que le Flamenco pour l'Espagne. Preuve que notre gastronomie n’a pas perdu de ses charmes et valeurs. Et cette récompense se ressent au niveau national. En effet, il y a jamais eu autant d’émissions télévisuelles consacrées à la cuisine, de livres de recettes, blogs,...
La cuisine est donc bien ancrée dans les coutumes et quotidien des français. Et c’est tout notre patrimoine qui se dépoussière; les vieux légumes ont la côte, ceux oubliés sont d’actualité, les recettes toujours plus créatives,...

Et cet engouement s’est aussi traduit sur le marché de la décoration ou de l’immobilier. Effectivement, la cuisine est devenue une pièce à part entière et même une pièce maîtresse de la maison. Aujourd’hui, que ce soit pour la vente ou l’achat d’une maison, c’est un aspect à ne pas négliger. Ainsi, elle doit répondre à plusieurs utilités: la première, et la plus importante, est fonctionnelle. Deuxièmement, elle doit être conviviale et chaleureuse. C’est d’ailleurs pour cette raison, que les cuisines américaine séduisent autant.

Le marché de la cuisine s’est tellement développé, que celui­ci cherche de plus en plus d’innovations pour répondre au mieux aux attentes des consommateurs. On peut désormais la personnaliser, la créer à notre image,... Avec la nouvelles technologie, on peut aussi la concevoir avant de la réaliser avec un plan en 3D.

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